Кафедра стоматологии детского возраста основана в 2011 г., тогда же на кафедре начала осуществляться педа­гогическая деятельность. Курс детской стоматологии входил в состав кафедры терапевтической стоматологии, которой руководил кандидат медицинских наук Д.С. Тишков. По инициативе ректората и декана стоматологического факультета профессора И.И. Горяйнова было принято решение разделить существующую кафе­дру на две самостоятельные. Возглави­ла кафедру кандидат медицинских наук Анастасия Евгеньевна Карлаш, до этого проработавшая на кафедре ортопеди­ческой стоматологии в должности асси­стента, на кафедре терапевтической сто­матологии в должности доцента, общий стаж педагогической деятельности 12 лет. Кандидатская диссертация «Особенности клиники и патогенеза хронического генерализо­ванного пародонтита у людей пожилого и старче­ского возраста» защищена ею в 2007 г.

Сегодня на кафедре проходят обучение студенты 2-5 курсов дневного отделения, клинические  интерны,  клинические  ординаторы, проводится обучение слушателей на факультете последипломного образования (ФПДО).

Приоритетные направления лечебной работы кафедры: все виды ортодонтической помощи включая лечение с применением брекет-систем и лингвальной брекет-техники, амбулаторной стоматологической помощи детям, включая диагностику, профилактику и лечение кариеса и его ос­ложнений молочного, сменного и посто­янного прикуса, некариозных поражений, болезней пародонта. Проводятся плано­вые операции при врождённых пороках и аномалиях ЧЛО, оказание помощи при острых воспалительных процессах ЧЛО.

За 3 года существования кафедры со­трудниками защищена  1  кандидатская диссертация, запланированы и выполня­ются 2 кандидатские диссертации, вы­пущено 4 учебно-методических пособия, около 30 статей и тезисов, из которых более 10 -международного уровня, получены 2 рациона­лизаторских предложения и 1 патент. Сотруд­ники кафедры ведут активную лечебную работу совместно с органами практического здравоох­ранения на 4 клинических базах г. Курска, вы­езжают в районы области, ведут активный кон­сультативный детский приём.

Студенческий научный кружок на кафедре стоматологии детского возраста начал свою ра­боту в сентябре 2011 г. под руководством заве­дующего кафедрой А.Е. Карлаш. На занятиях СНК рассматриваются актуальные вопросы дет­ской стоматологии. За истекшее время в кружке прошли подготовку более 30 студентов. Члены кружка кафедры стоматологии детского возрас­та каждый год участвуют в вузовских итоговых научных студенческих конференциях в секции «Стоматология», их выступления неоднократно отмечались дипломами и почётными грамотами.

В декабре 2011 г. студенты впервые участвова­ли в Международной олимпиаде по стоматоло­гии детского возраста в МГМСУ (г. Москва).

16 - 17 сентября 2013 г. в Москве прошёл III Рос­сийско-Европейский конгресс по детской стомато­логии. Помимо научной программы был проведён конкурс постерных докладов среди молодых учё­ных и студентов на базе МГМСУ им. А.И. Евдокимо­ва. Всего в конкурсе было представлено 42 доклада молодых учёных и 19 студенческих работ из различ­ных городов России, Украины, Белоруссии и Казах­стана. От Курского государственного медицинского университета был представлен доклад «Лазерные технологии в детской стоматологии», авторы В.Г. Ро-маняк, А.Е. Карлаш, А.Ю. Локтионова. Доклад занял 2-е место среди научных работ молодых учёных.