В Курском государственном медицинском институте преподавание иностранных языков началось с сентября 1935 года. Первыми преподавателями были О.А. Шиткова, Э.И. Красавцева, Я.Э. Нейфельд, которые обучали студентов вуза немецкому языку. С 1938 года началось преподавание английского и французского языков А.Н. Хайкиным, О.В. Редигером, Е.С. Сорокиной.

Как структурное учебное подразделение в этот период существовала не кафедра, а курс иностранных языков (1935 — 1944 гг.). По мере развития института рос численный состав преподавателей иностранных языков, к примеру, в 1941 году он составлял семь человек. Преподаватели вели активную учебно-педагогическую деятельность, участвовали во всесоюзных совещаниях преподавателей иностранных языков (старший преподаватель Е.С. Сорокина).

Кафедра иностранных языков была основана в 1945 году. Первыми ее заведующими кафедрой были М.А. Егоров (1945 -1955 г.), Д.Р. Бокова (1955 -1957 г.), В.Н. Мануковский (1957—1959 г.)

.

Очень длительный период кафедрой руководила Н.Я. Матвеева (1959 — 1980 г.), затем — кандидат филологических наук, доцент Р.И. Березникова (1980-1985).

С 1986 года по апрель 2005 года руководителем кафедры иностранных языков являлась кандидат психологических наук, доцент В.И. Наролина.

В настоящее время кафедру иностранных языков КГМУ возглавляет доцент, кандидат филологических наук Шамара И.Ф.