В современном мире проблема влияния загрязнения окружающей среды на здоровье человека становится все более острой. Согласно последним данным Российского института экологии человека, через пищу из окружающей среды в организм проникает до 70% вредных веществ. В настоящее время для обработки плодовых растений от вредителей используется большое количество препаратов (инсектицидов). Одним из действующих веществ этих препаратов является фозалон. Фозалон высокотоксичен для человека, обладает нервно-паралитическим действием. Обнаружение фозалона в яблоках методом тонкослойной хроматографии – цель работы студентки 3 курса фармацевтического факультета Фроловой Алины. В докладе была представлена сущность метода ТСХ, широко применяемого в анализе биологически активных соединений, а также информация о возможности его применения в анализе пестицидов. Тема важна и актуальна, поэтому была продолжена в виде дискуссии о качестве продуктов, в том числе овощей и фруктов, попадающих на прилавки.