На кафедре общей гигиены ассистент Герасимова Е.С. провела мероприятие со студентами 3 курса лечебного факультета 1–2 групп, посвященное Всемирному дню продовольствия. Этот день, учрежденный в 1979 году резолюцией 20-й сессии конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), ежегодно отмечается 16 октября и знаменует дату основания ФАО в 1945 году. Несмотря на то что в мире производится достаточно продовольствия для обеспечения пищей всего населения планеты, проблема голода до сих пор не решена: по оценкам, до 673 миллионов человек страдают от голода из-за конфликтов, погодных потрясений и экономических спадов.

В ходе мероприятия студенты обсудили ключевые аспекты продовольственной безопасности и здорового питания. Особое внимание было уделено целям Всемирного дня продовольствия — повышению осведомленности о мировой продовольственной ситуации, укреплению солидарности в борьбе с голодом и недоеданием, а также достижению «нулевого голода». Будущие врачи ознакомились с международным опытом и позицией Российской Федерации: участием в работе ВОЗ, ФАО, ЮНИСЕФ, ЮНЕП, реализацией Доктрины продовольственной безопасности РФ (2020) и Стратегии повышения качества пищевой продукции до 2030 года, а также с деятельностью Роспотребнадзора по контролю за качеством и безопасностью пищевых продуктов.

Полученные знания будут способствовать формированию профессиональных компетенций будущих врачей в области профилактики алиментарно-зависимых заболеваний и пропаганды здорового питания.