25 апреля состоялось заседание СНК кафедры биологической химии на тему «Лечебное питание. Биохимические принципы нутриционной поддержки»! 

В роли организатора выступила к.б.н., доцент кафедры Бушмина Ольга Николаевна.

С докладами выступили: студентка 1 курса 11 группы стоматологического факультета Семенихина Алина Олеговна («Лечебное питание»), студентка 1 курса 11 группы стоматологического факультета Шумакова Арина Александровна («Принципы сбалансированного питания по содержанию пищевых веществ»), студент 2 курса 2 группы медико-профилактического факультета Печилин Дмитрий Сергеевич  («Нутриционная поддержка»), студентка 2 курса 2 группы медико-профилактического факультета Писклова Анастасия Константиновна («Биохимические принципы нутриционной поддержки пациентов с ожирением»), студент 2 курса 29 группы лечебного факультета Белозеров Даниил Владимирович («Биохимические принципы нутриционной поддержки больных с сахарным диабетом»).

Лечебное питание используется в целях лечения различных заболеваний или предупреждения их обострения. Высокий уровень пациентов с ожирением обуславливает актуальность данной темы.

В ходе заседания студентами были рассмотрены основные принципы формирования лечебного питания. Акцент был смещен на роль макро- и микронутриентов в поддержании гомеостаза. Кроме того, были рассмотрены методы расчета суточной калорийности рациона для различных групп населения.

Ольга Николаевна подчеркнула важность соблюдения сбалансированности поступление питательных веществ в организм и отметила высокую подготовку студентов к заседанию.

On April 25, a meeting of the Scientific Council of the Department of Biological Chemistry was held on the topic of "Therapeutic nutrition. Biochemical principles of nutritional support"!

The organizer was Olga Nikolaevna Bushmina, PhD, associate professor of the department. The following presented their reports: 1st year student of the 11th group of the Faculty of Dentistry Alina Olegovna Semenikhina ("Therapeutic Nutrition"), 1st year student of the 11th group of the Faculty of Dentistry Arina Aleksandrovna Shumakova ("Principles of a Balanced Diet Based on the Content of Nutrients"), 2nd year student of the 2nd group of the Faculty of Preventive Medicine Dmitry Sergeevich Pechilin ("Nutrition Support"), 2nd year student of the 2nd group of the Faculty of Preventive Medicine Anastasia Konstantinovna Pisklova ("Biochemical Principles of Nutritional Support for Patients with Obesity"), 2nd year student of the 29th group of the Faculty of Medicine Daniil Vladimirovich Belozerov ("Biochemical Principles of Nutritional Support for Patients with Diabetes").

Therapeutic nutrition is used to treat various diseases or prevent their exacerbation. The high level of patients with obesity determines the relevance of this topic.

During the meeting, the students reviewed the basic principles of the formation of therapeutic nutrition. The emphasis was shifted to the role of macro- and micronutrients in maintaining homeostasis. In addition, methods for calculating the daily caloric intake of the diet for various population groups were considered. Olga Nikolaevna emphasized the importance of maintaining a balanced intake of nutrients into the body and noted the high level of preparation of the students for the meeting.