Одним из основных условий успешной карьеры является правильный выбор профессии. Профессиональное становление личности начинается с того момента, когда человек впервые задумывается о будущей деятельности, пытаясь определить этим круг своих интересов и объем знаний, необходимых для достижения цели.

Подготовка обучающихся к самостоятельному, осознанному выбору профессии должна являться обязательной частью гармоничного развития каждой личности и неотрывно рассматриваться в связке с физическим, эмоциональным, интеллектуальным, трудовым, эстетическим воспитанием школьника, т.е. быть интегрирована в весь учебно-воспитательный процесс, а следовательно профориентационная работа школьников является одним из важнейших компонентов в развитии как отдельно взятого человека, так и общества в целом.

15 марта на факультете медико-профилактического дела для учащихся 9 - 11 классов состоялся мастер-класс «Гигиеническая экспертиза продуктов питания», он начался с рассказа об истории университета и кафедры общей гигиены. Школьники познакомились с выставочной экспозицией кафедры и лабораторией «Гигиенист». В ходе мероприятия будущие абитуриенты узнали об основных направлениях работы Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии, самостоятельно поработали с приборами для определения нитратов в овощах, фруктах и влажности в крупах. Провели исследование молока и сравнили полученные данные с указанными на этикетке. В завершении встречи, ребята провели антропометрические измерения, разобрали методику определения нормальной массы тела и роста человека, провели их измерение, а также оценку на основе научных методик.

Ассистент кафедры общей гигиены В.А. Ряднова